Tava Kek ile Pasta

Tava Kek ile Pasta

Hafta sonu ağzınızı tatlandırmak isterseniz size çok güzel bir tarifimiz var. Hem çok kolay ve fazlasıyla lezzetli 🙂

Kek için Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3 çay kaşığı çözünebilir kahve
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un

Kreması İçin malzemeler

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yarım litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket labne peyniri

Üzeri İçin

  • Yarım paket hazır çikolata sosu
  • 1.5 su bardağı süt
  • Süslemek için
  • Çilek

Yapılışı

  1. Öncelikle kek hazırlanarak yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  2. Ardından kahve sütün içine konularak karıştırılır ve çırpılan karışıma eklenir.
  3. Kek için gerekli olan diğer malzemeler konularak güzel bir şekilde çırpılır.
  4. Uygun bir tava margarin ile yağlanarak hafif un serpilir ve karışım tavaya boşaltılır.
  5. Kapagı kapatılarak kapağında hava deliği var ise peçete sıkıştırılır.
  6. Alüminyum folyo tavanının altı genişliğinde kesilerek 6 kat üst üste konulur ve ocağın en büyük gözüne alüminyum folyolar konulur.
  7. Üzerine tava konularak altı kısık bir şekilde pişirilir. Pişen kek kapağı alınır ve soğumaya bırakılır.
  8. Kek pişerken krema hazırlanır. Labne ve vanilya hariç bütün malzeme tencereye alınır kaynayana kadar pişirilir.
  9. Kaynayan muhallebi içerisine vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır. Ardından çikolata sosu pişirilerek soğumaya bırakılır.
  10. Çikolata sosu soğurken ara ara karıştırılır. Bütün hepsi soğuduktan sonra kremaya labne peyniri eklenerek mikser ile çırpılır.
  11. Soğuyan kek büyük bir servis tabağına altı üste gelecek şekilde alınır ve üzerine krema dökülerek her yerine eşit şekilde dağıtılır.
  12. Ardından çikolata sosu dökülür. Çilek ile süslenir ve 4 saat buzdolabında dinlendirilir.
  13. Daha sonra servis edilir.

Yemekler.com.tr olarak şimdiden afiyetler dileriz 🙂

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Puanlanmamış)
Puan Veriliyor...

Yorumunuzu Belirtin!

Merak Etmeyin! E-posta adresiniz görünmeyecek.

Şunlar da hoşunuza gidebilir