Mücver

Mücver Tarifi

Mücver

Malzemeler:

  • 2 adet büyük boy kabak
  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 yumurta
  • 150 gram (1/4 kalıp) beyaz peynir
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Sosu için:

  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 diş sarımsak (dilerseniz ekleyebilirsiniz)
  • 350 gram yoğurt

Hazırlanışı:
Kabağı rendeliyoruz ve çok sulandırmasın diye suyunu sıkıyoruz. Sonra patatesleri de rendeliyoruz. Daha sonra soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Rendelenmiş kabak, patates, un, yumurta, peynir, karbonat, doğranmış soğan ve tuzu karıştırıyoruz.
Dilediğiniz büyüklükte parçalar alıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Artık servise hazır. Yemekler.com.tr olarak AFİYET OLSUN diyerek tarifimizi sonlandıralım 🙂

NOT: Sadece patatesli veya sadece kabaklı yapabilirsiniz.

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Puanlanmamış)
Puan Veriliyor...

Yorumunuzu Belirtin!

Merak Etmeyin! E-posta adresiniz görünmeyecek.

Şunlar da hoşunuza gidebilir