Puf Poğaça

Puf Poğaça Tarifi

Puf Poğaça

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kuru instant maya (küçük paket)
  • Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar)

İçine;

  • Peynir, zeytini veya dereotu (tercihinize göre)
Puf Poğaça Tarifi
Puf Poğaça Tarifi

Hazırlanışı:
Ilık su, ılık süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz. Yumurta ve sıvı yağ ilave ediyoruz. Tuz ve unu yavaş yavaş ilave edip ele az yapışan yumuşak bir hamur kıvamına getirip yoğuruyoruz.
45 dakika mayalandırıyoruz. Hamurdan parçalar koparıp, yuvarlayalım ve elimizle açıp; içine peynir, zeytin veya ne isterseniz katıp yuvarlıyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 10 dakika tepside mayalandırıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.

Puf Poğaça Tarifi
Puf Poğaça Tarifi

Yemekler.com.tr Afiyetler diler 🙂

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz Puanlanmamış)
Puan Veriliyor...

Yorumunuzu Belirtin!

Merak Etmeyin! E-posta adresiniz görünmeyecek.